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[江湖菜] 路过·私生活

路過

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与食俱进：P

1^# 大中小发表于 2007-4-25 11:14 只看该作者

路过·私生活

没有招牌，没有店面，没有丘儿，没有专业厨师的绝对私房菜。。。
老板很牛B，专攻顶上功夫，却又偏好味觉工程。。。
之前领教过该奇人顶上功夫的招数，某日有幸又见识到他的味觉工程，赞啦。。。

淹没在住宅楼里的小小一隅。。。

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我的生命只有兩天，一天用來出生，一天用來死亡。我的生命只有兩天，一天用來希望，一天用來絕望。我的生命只有兩天，一天用來路過，一天還是路過。

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2^# 大中小发表于 2007-4-25 11:20 只看该作者

桌子凳子都是老板ＤＩＹ的杰作。。。

似乎他不喜欢我们管他叫“老板”，还是叫他“阿标”来得亲切一些
坐在这儿，连一向不喜欢喝酒的自己也会觉得非常有感觉。。。

[ 本帖最后由路過于 2007-4-25 11:28 编辑 ]

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3^# 大中小发表于 2007-4-25 11:24 只看该作者

开始上菜喽。。。（部分ＰＰ）

卤牛肉：原味卤料，回味悠长，而打底的蒜苔氽水时间恰到好处，就着自制海椒面调料入口，香。。。

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4^# 大中小发表于 2007-4-25 11:41 只看该作者

清蒸鲈鱼：因为旁边人太多，拍照时施展不开，所以ＰＰ遭拍糊哒。。。

　　　　　不过鱼摆摆还是忒好吃滴说，细腻柔嫩，加了葱姜醋作调料，更是别有一番滋味在心头。。。

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5^# 大中小发表于 2007-4-25 11:52 只看该作者

手抓排骨：啃出来的味道。。。

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6^# 大中小发表于 2007-4-25 11:52 只看该作者

自家卤土鸡：

[ 本帖最后由路過于 2007-4-25 11:56 编辑 ]

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7^# 大中小发表于 2007-4-25 21:17 只看该作者

冰冻豆腐：爽口之极，居然还能嚼到有些许冰渣的感觉。。。

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8^# 大中小发表于 2007-4-25 21:20 只看该作者

干炒牛河：

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9^# 大中小发表于 2007-4-25 23:41 只看该作者

蚝油菜心：越是看似简单的菜越是考水平，这个菜的火候把握得很不错。。

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10^# 大中小发表于 2007-4-25 23:49 只看该作者

七彩人生：由胡萝卜、木瓜、山药、梨、苹果、香蕉、紫玉米炖制而成的甜品汤，忒爽口滴说。。。

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存在主义

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手机衰人

11^# 大中小发表于 2007-7-3 15:45 只看该作者

在哪里的看了就饿了

生死之间天地玄黄

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标题	作者	最后发表
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齐享私生活	路過	2007-05-15