败胃口的巴西烤肉

是谁有本事把香菇烤成肥肉的口感？
古宾巴西烤肉。
几年前，在工行渝都储蓄所对门有一排临时门面，上面就开了一家巴西烤肉。关于那次吃烤肉，没什么好的回忆，一是与之共吃的男友早已反目，二是吃得怕了：怕那些牛仔们飞快地旋到面前，把一大块油腻腻黑曲曲的东西放在你面前，然后越吃越艰难——只觉得那些东西已经从胃堆到脖子了。
所以这次对古宾的烤肉期待甚多。时隔几年，想来巴西也进步了，做得出适合重庆人口胃的烤肉了吧？
然而，还是失望了。
自助餐台上几乎没什么可吃的，就是甜点、水果和沙拉。饮料只有百事系列，如果要鲜榨要加钱。只好等着牛仔们上肉。
肉来了，是火腿，加点辣椒油，还不错。但肉并不多，不知道为什么，接下来老是些鸡翅和香肠，味道泛泛，明火炉子推出来的，居然是素鸡（豆制品）。不好吃。
烤肉的味道，还不及找哪个山野地儿，生一堆柴火，抓一把粗盐烤出来的肉。不加辣椒油没法多吃；香肠里面多是淀粉，吃两根就撑着了；至于螃蟹，只上来了一次，肉蟹，不鲜；鸡腿看上去都是高脂症，没有肯德基的奥尔良烤翅好吃。
我唯一表扬的是一种金枪鱼和土豆做的沙拉，还有龟龄膏，清甜。
68元自助听起来并不太贵，但吃了一肚子的烟熏火燎，总觉得哪里不舒服。况且店堂很吵，没有美浓那种懒洋洋的感觉。
今年没批评过哪家店，因为我是个宽容的好人，但是，面对古宾巴西烤肉，我还是下了决心：不会再去了。坛子里的朋友，谁要请我也别去那家！