从味觉中感受成人童话
上一篇 /
下一篇 2006-03-24 10:17:38
/ 个人分类:小美荐吃
我是不折不扣的金庸粉丝。记得十岁时偷偷存了几个月的零花钱买了一本《射雕》,还是少不更事的年龄,一打开书却读得不可收拾,读成了近视也读。那时候仿似身处茫茫江湖,虎啸风生,龙吟云萃,梦里就有了白衣胜雪的翩翩少侠,嫣然笑语的美人,满楼飘飞的红袖。
成长岁月中,读过《射雕》N遍,《神雕》N+1遍,好羡慕蓉儿,小龙女,更垂涎于书中那些绝世美食:鸳鸯五珍脍、玉笛谁家听落梅、好逑汤……但是,现实毕竟那么遥远,我仍然天天提着式样古板的公文包,为了不迟到边啃早点边小跑上班去。
却在这样一个草长莺飞的日子,在外婆桥遭遇了“金庸宴”。
整桌菜如华丽画卷般展开,斑鱼称鼠、侠骨柔肠、螺号东风、地卷苍龙、踏雪寻梅……单听菜名,就把我恍恍惚惚地带进了“飞雪连天射白鹿、笑书神侠倚碧鸳”的成人童话中。
“侠骨柔肠”,应指杨过,天下女子,谁不喜他英俊痴情?而这道菜中,一口香辣的排骨,一口脆嫩的鲨鱼仔,心中百转千回。
“二十四桥明月夜”,珠圆玉润的日本豆腐,如莹黄月亮,静躺在水波中,几乎不忍动筷,猜度着这么精细的菜品,是哪位大厨偷师了蓉儿的“兰花拂穴手”?
而“巨虾称龙”更不一般,洁白细嫩的龙虾肉与桂圆肉混在一起,咬一口清甜鲜美,细细品味才能分辨哪是龙虾哪是桂圆……
尤记书中蓉儿的“玉笛谁家听落梅”,肉有五种,不同的肉混咬,滋味有二十五变,已经让洪七公大叫“了不起”了。而在这桌金庸宴中,有麻辣、咸鲜、荔枝、家常、红油、五香、蒜泥、纯甜等味觉;吃过以后,有眷恋、痴迷、沉醉,甜蜜、激动、回味、感激等感觉,诸般滋味,百味陈杂,有多少变数?怎不让人惊喜交加,沉溺其中?
金庸宴是一桌童话般美丽的菜,温一壶花雕好好享受吧,你可不要学靖哥哥“牛嚼牡丹”哦。
导入论坛
引用链接
收藏
分享给好友
推荐到圈子
管理
举报
TAG: