今天去了南岸区上新街的杨家山.
这里是南山下,山青水碧,是南岸区的鸽子养殖基地,也是吃鸽子的地方.
鸽子的一切,都可以做成菜.只有你想不到的,没有你吃不到.
来过几次这里.有一次是下午,在南山玩得好累,肌肠辘辘,饿得心慌.没有车,只有坐着摩托车来.但是,一盅天麻乳鸽的甜汤下肚,心里好象妥贴许多.还有一个黄昏,和一个男友来这里,吃了鸽子,我们走上楼顶,在吊椅上摇摇晃晃.我好象跟他说了一些未来的事情,虽然我和他并没有未来,但是我却记得那晚的月亮,悬在南山的上面,皎洁亮白.慢慢地天色全黑下来,月色变得温润了,生了毛边,蒙蒙的,好象随时会滴下眼泪来.时至今日,也许他早已经忘记了.
这次来吃,是因为怕这阵子的猪肉传闻.鸽庄里,老板上菜很勤.打了二两枸杞酒,一群人就这样吃开来.
山庄很清静.有鸟叫.卤水鸽、板栗烧鸽、口水鸽、蒸鸽蛋、天麻甜汤、沙参咸汤，还有特色的点心，鸽胸脯肉炸的软糕。细嫩鲜美，自然是多喝了两杯。
山庄看上去是寂寞的，山都是寂寞的。幸好，还有这样的美食。否则这个午间，只有昏昏然听蝉声了。
