星期天，栽花与自家粥底火锅

   又是栽花植树的好季节了。

   昨天，到花市买回了10株花木。分别是2株罗汉竹、2株琴竹、4棵黑塔子桩头、1棵岩头 、1棵黄花槐桩头。因为去得早，避免了在贩子手中买高价，直接就从花农手里用很低的价格买进，10株花木有形有款的还不到150元（加人工、往返车费才花了150元）。特别是那几个黑塔子和岩头、黄花槐，从树型与根型上来看，都具有了上好盆景的雏形，就等着它们的主人如何来培养它日后的N倍身价了。

    星期天下午，全家总动员的栽花植树，院子里一遍劳动的景象。在婆婆一背筐一背筐的泥土中，在我一只盆一只盆的栽种下，在家人夸张的“嘿着嘿着”里，我们看见了这些美丽的植物，在自己的家里扎下了根。

    今天的晚餐是“自家粥底火锅”。去年吃过一次，暗暗将底料和做法分析默记在心里。终于，等到了需要热度与温情的冬天。这是自己做给自己的粥底火锅。即使没有奢华的海鲜与高档的好菜，一切依然需要善待与精细。于是，令家人将珍珠米打碎，并要求他像阿香婆那样站在火炉前微火慢熬，直到熬出粥与玉米碎粒、盐与姜片、虾米与胡椒面交融的醇香来。烫菜是极其普通的白萝卜、香肠、野生菌、黄花、干笋、腊肉、鸡脯肉、鱿鱼须和基尾虾。都是极其家常的菜品，最贵的虾在我们忙着种树的时候，还被小猫金毛偷吃了许多。油碟很重要。不能用辣椒油，而是将红、青两色尖椒与姜、葱、蒜一起跺碎，放以麻油、盐、高汤精、黑芝麻，再用烧到8成熟的色拉油一浇——兹，那香味，把整个厨房都惹馋了。

    不过，还是有人说今天的色拉油放多了一点。呵呵。开饭罗～～～自家的粥底火锅，吃得大家肚子都鼓圆了。特别是到了最后的那锅粥底，完全是吸取了全部的精华，明天的早餐，也够丰富的了。

这锅锅底，晶莹透亮，营养丰富。

婆婆说：腊肉为什么全是肥的呢？嗯，你看见的全是肥的（瘦肉被遮住了）

  基尾虾红彤彤的，身上裹着粘粘的小米粒，在油碟里很是养眼。

暖暖的自家粥底火锅，暖暖的一屋春天。