咖喱虾的迷糊梦

又有了新保姆。是个老实贤惠的阿姨，她管我叫“二妹”。咋一听，还以为是叫别人，从来没人这么叫过我。

新保姆的到来将我从家务中搭救出来。她来得真及时，是文化节大战前夕的救星。

家里买了一些虾子，我说，我来做个咖喱虾吧。

阿姨没听说过什么叫咖喱虾，很好奇的在一旁守着，看我捣腾。

将虾子放进沸水里抄一下，约八成熟时捞起来滤干。

再把一块咖喱放进小火油锅里满满煎，煎到香味四漫时，放入姜粒、蒜蓉、白糖，到所有原料味道都煎出来时，倒入一小杯泉水（哈哈，这可不是家家都有的）慢慢的用文火熬煮。

倒入虾子，搅拌搅拌再搅拌搅拌。只需一分钟的搅拌。

加葱头段、蚝油、味精。30秒的加盖焖烧。

深呼吸，关火。

把它们放在漂亮的盘子里，撒上白芝麻黑芝麻。

端上桌，一盘子的虾子在睡觉。

呵呵，看一下吃得像小花猫一样的儿子，就知道好不好吃了。