我做的莼菜鸡蛋汤

上一篇 / 下一篇  2008-04-10 19:36:26 / 个人分类:土豆作品

查看( 20 ) / 评论( 6 )

这不是我第一次做菜,我第一次做的是炒藤菜,藤藤菜是我最喜欢吃的菜,所以我有个网名叫藤藤菜,当然,我的本名是李若非,今年8岁半。

今天做的是莼菜鸡蛋汤,我小心地把鸡蛋打破,毕竟是第一次,连蛋壳也掉进碗里了。

还好,接下来我知道要使劲地搅拌鸡蛋,我搅呀搅,至少搅了100下呢。

接下来是放盐了,轻轻放了一点,我担心太少了就又加了一勺,呵呵,这下该有味道了吧!

煎油是个很可怕的动作,那些油在锅里噼噼啪啪的炸,我往后躲了躲,躲过了几朵从锅里逃出来的油星子,还好,没有中弹!倒进鸡蛋和莼菜,炒了几下,蛋的香味的出来了。接下来是倒进番茄,又是一阵狂炒,呵呵,我心里真是高兴极了,迫不及待地将泉水倒进了锅里。

等到水开了,我就将火调小,听大人说,好汤可是慢慢熬出来的。

吃饭的时候,大人们都夸我做的汤好喝极了。可是,我自己觉得味道一般,我不是谦虚哟,我是真的觉得下次我还会做得更好喝些哟。

这周六,我一定还要作道菜给大家吃,以后在家里,我每个周末都要做道菜给大家吃。

下面的照片,是汤快被大家喝完的时候才拍的,所以不太漂亮了。


TAG: 莼菜 鸡蛋汤 网名 做菜

黄丹的个人空间 黄丹 发布于2008-04-10 20:23:02
呵呵,什么时候我们也尝尝!
铭忆的个人空间 铭忆 发布于2008-04-11 15:03:43
做得一手好菜的人,会深得大家喜爱哟!
散发弄粥发布于2008-04-11 18:12:41
莼菜,好东东,好怀念石柱……………………的莼菜!

不评价土豆小朋友的手艺老
看得口水都流出来了……
这碗汤很有卖相……
真的饿老……
陈佳人的个人空间 陈佳人 发布于2008-04-11 19:11:25
卖相蛮好,肯定好喝
幸福就是毛毛雨的个人空间 幸福就是毛毛雨 发布于2008-04-11 21:39:05
土豆小朋友不错,小小年纪,就知锻炼手动能力了
郑京鹏的个人空间 郑京鹏 发布于2008-04-13 14:19:13
石柱的莼菜很出名,我参观过生产基地,也买过,吃过,确实不错。
我来说两句

(可选)

关于作者