从耍坝子到户外运动
作者/毛桃
简单说来,耍坝子就是一帮人(多是亲朋好友)带着宜于野餐的方便食品到某远离闹市、有草坪或林子的坝子或野地休闲轻松、吃喝玩乐的过程。或再说得简单点,耍坝子就相当于野餐,只是除了餐,“耍”的成份也比较重。在《四月八和元根节》中我曾提到有一年“四月八”我和几位朋友在一个形若洞窟的林间空地心无旁骛地吃喝玩乐的事。现在看来,那就是一种本质意义上的耍坝子。而“四月八”众人都到跑马山顶观看演出、吃喝玩乐却不是一种本质意义上的耍坝子。你可称之为集体耍坝子,但其实却是一种有众人参予的聚会,或是一种有众人参予的狂欢。那带着浓浓人气的场景已形同闹市,已消解了耍坝子所暗含的对大自然气息浓的要求。如果说康定人的性格中还带有一定程度的野性的话,那这野性的获得也与爱耍坝子是密不可分的。人们就是在耍坝子的过程中实现着与大自然的亲密接触的,有意也好,无意也罢。当然,这也与三山两水所递送出的大自然的熏陶是分不开的。
至于耍坝子所携的方便食品,人们首选的通常为田凉粉、王家卤菜、王记锅魁。在陈艾的《炉城小吃别具风味》一文中,关于野餐小吃的介绍为:“康定地方的野餐小吃,均系凉菜熟食,素食为主、荤菜为辅,门类繁多。传统采用豆牙、粉条、菠菜,焯熟风凉拌成糖酸茘枝味,具黄白绿三色。按时选用红色萝卜、莴笋、黄瓜、竹笋、菌菇、豆干、芹菜、芫荽、粉丝、海带、豆芽、面条等,分别配制几十种口味各异的小吃,且有麻激葫豆及干鲜酥豆花生,外配几色猪牛肉凉菜。集体旅行多喜爱烘一锅有盐有味的土产洋芋,习惯自带帐蓬及设备,拾柴熬一锅清茶,人称——‘藏三花’。哪怕一连几天,轻歌曼舞,尽兴玩个痛快方休。”
不知耍坝子的历史可追溯到好久好远。但在史料对康定十景中的双寺云林、仙海澄波等的解释中,我们已看到了旧时康定人的喜欢耍坝子(在史料中“耍坝子“为书面语“郊游”所取代。)对双寺云林的解释为:“炉城南郊之南无寺、金刚寺,寺围参天白杨,茂密如云,林外碧草如荫,是为春夏郊游之胜景。”对仙海澄波的解释为:“炉城北门雅拉河畔之海子,昔时十分宽阔,山水相映,水波不兴,澄碧如镜,常有人来此郊游野炊。今已废。”
在康定,仅对居住在城里的人来说,都有不少可供耍坝子的地方。除跑马山坡上、顶上的林地、草坝外,还有上面所说仙海澄波中剩下的海子及湖畔,还有子耳坡背后的大草坝,还有上面所说的双寺云林中剩下的白杨林地及附近的草坪等。走得远些,就更有数不清的“坝子”可供郊游野餐了。三山夹两水,这三座山、这两条河,已足以提供无数多耍坝子的山林湖畔了。记得曾与一帮朋友去过康中对面的波箩箩耍坝子,去过大草坝、白土坎后面的小草坪、仙海澄波中剩下的海子及湖畔耍过坝子。还坐车加走路去过有露天温泉的折多塘耍坝子。还去过走了八、九小时山路的五色海。好像及此,我已涉及到户外运动的概念了。走了八、九小时山路,说是耍坝子似乎已有些远离轻松玩乐的成份了。
我是这样看待户外远动的。粗略地说,户外运动就是耍坝子的延伸,是耍坝子朝更远更高更险抑或更有大自然风光的地方的延伸,是人与大自然的更亲密、更长时地接触。如果说耍坝子和户外运动还有什么区别的话,那就是前者是以轻松休闲为主,较重视野餐所提供的口腹之乐,后者是以观赏大自然的风光或体验大自然的野性为主,较重视在运动中,在“艰苦”中获得不同寻常的精神享受。户外运动者们信奉:“夫夷以近,则游者众;险以远,则至者少。而世之奇伟瑰怪非常之观,常在于险远,而人之罕至焉,故非有志者,不能至也。”(王安石《游褒禅山记》)当然,这些结论都是常呆在家里的我经阅读和思考得出来的。如果说有此结论的我还曾参加过一次户外运动的话,那这次户外运动就是走了八、九小时才登到目的地的康定五色海之行了。一次“痛并快乐着”的户外运动,让人难以忘怀。
最近,在康定州邮电局的隔壁,新开了一家户外用品专卖店。老板是广东人,进货渠道也主要在广东。一天,又去此店逛的我获得了一张宣传资料,大概他们把我认成是户外运动的爱好者了。在这张宣传资料上,我看到了他们正在策划一项徒步穿越雅拉雪峰的活动。在他们的穿越路线上写着:
康定----中谷村(茶马古道起点)
中谷村-------东坡头营地
东坡头营地----大炮山垭口
大炮山垭口----姊妹海
姊妹海---------雅拉拥措(雅拉拥措营地)
雅拉拥措营地------雅拉雪山顶
1 可从台站沟经甲居到丹巴回康定
2 可到塔公经折多山回康定
没想到几位初来乍到的广东人竟是如此熟悉康定的自然地理甚至人文地理,而且,所取店名“雅拉雪峰旅游户外用品”也很有本地特色,遂产生了想与他们聊聊的愿望。
我问他们此店主要做些什么项目。店主回答说一是销售旅游户外用品,一是做旅游户外运动咨询,一是组织开展旅游户外运动。店主说他极不想去人多的地方旅游,也极不想去那些被人为建筑、人的行为破坏了的景区旅游。这似乎脚注了他为什么会看重户外运动的原由。听七月初才去了贡嘎山乡泉化滩的我谈到泉化滩那些起池墙作用的天然草围子已被人和马踩得下塌了不少,有的地方已没了草围子的情况时,店主发出了深深的叹惜。无疑,对于热衷于户外运动的人来说,他们是十分想维持、维护大自然的原生态的。他们十分反对在景区中修公路,主张走路或骑马,——千百年来人们都是这样做的。唯这样,才能在更大程度上观景并维护自然生态。
在闲聊的过程中,店主的哥哥从外面进来了。听说我对他们的徒步穿越雅拉雪峰计划很感兴趣,遂拿出了他所摄的一系列风光照给我看。在谈到雅拉拥措的原生态为什么保护得那么好的原因时,店主哥哥指着照片说海子的四周多为滑山,长草的坡也陡得很,不宜于放牧。所以这受到的人为影响是很小的。难怪,雅拉拥措湖边长着的杉树林带是那样地郁郁苍苍、从容安祥哦。在看照片的地过程中,我问店主的哥哥是何时又是因何故对这片土地产生如此兴趣的,他回说是在去年,那时他在游过四姑娘山后到了康定这边。与阿坝那边的景区相比,他觉得这边有不少地方还没被开发或过度开发,是原生态保护得比较好的地方,也是搞户外运动的好地方。
在店里的电脑桌面上,我还看到了一幅画面壮观、俊俏的云海雪峰图。在云海的一边岸上,还站着一个人。我问这张画是从哪里下载的,怎么会这么好看。店主的妻子说它是店主的哥哥在贡嘎山下的茨梅梁子照的。在云海的岸边站着的那个人就是店主的哥哥。
也许,下回他们策划的另一项活动就是徒步穿越茨梅梁子看贡嘎雪峰了。
------选自《康定,如云似月》