火锅起源重庆，传于海内外，这是一件本可以光宗耀祖的事情。然而这一“市粹”在本地却多流行于市井，上不去档次，有上了些微档次的，也多在短期内就被铺天盖地的“×拖—”拖下马来，最终灰溜溜改行了事。于是，街边火锅就成为重庆独特的风景，演绎出无数有趣的故事来。
那天晚上某蟮鱼火锅来了两位时髦的女郎，寻一张灶台落座后，各自从包里掏出手机一阵乱打，火锅店小工端来油碟后，见此形势，估计两女郎还得忙乎一阵，就忙着招呼其他客人。女郎电话打不通，回头准备吃火锅，发现桌上没有菜，遂高呼：“老板，晗子意思嘛，不卖嗦？”
胖女老板正被闹哄哄的食客吵得昏头昏脑，就顾不上温柔，大声武气的说：“啷个不卖嘛，你们在打电话讪。”
女郎一听责任怪到自己头上，便不依教，端起油碟倒进锅里，把碗一挞，顾不上斯文：“打电话？×妈你们丘工都不来一个，还是我们的错嗦？”
胖女老板听不得“×妈”，也把手中正准备送出的菜往台子上一甩，指着两女吼道：“不卖给你们，各人滚！”随即又降下音调嘟咙：各人都是当小姐的，还要×妈。一个戴眼镜的瘦高“丘工”听老板发话，也冲过来对两小姐喊：“倒啥子嘛倒？滚出去，不卖给你们了。”
此时周围吃火锅的男男女女全都转过头来，像看怪物似的盯着那一桌看。
小姐受不住众人的围观，立马向外打电话求援：我们被欺负了，快点来！然后继续与胖女老板污言秽语唇枪舌战。
胖女老板一边指挥“丘二”与小姐周旋，一边迅速调兵遣将，应付可能即将发生的砸店事件。等了半个小时，小姐救兵依然未到，而店主却召来了包括公安在内的数人严阵以待，加上双方口舌也干了，小姐见报仇无望，在众人的劝说下，只得铁青着脸被胖女老板哄了出去。
于是，蟮鱼火锅重又响起此起彼伏的猜拳声，听起来是如此的悦耳和温馨。
后来又和朋友在某匠火锅相聚。摊子就摆在大街边的人行道上，路人在桌子中间穿来穿去，闻着满街的火锅味，怨声不绝。邻桌七、八人，更是吃得兴起，划拳挡行人，□水满地吐。
突然，从高楼之上有水流一泻而下，堪堪地倒进那七、八人的锅里，只可惜了那满满一锅翻滚着散发出浓浓香气的肉菜。叫骂声中，有人把溅在手背上的水滴凑到鼻底下闻了闻，惊喜地说：不是尿！可以吃。
众人于是重新举起筷子，愉快地伸进锅里寻找着自己的喜爱，一团和气。
1999.7.14
