江津走马的尖椒鸡

走马,就是观桃花的地方,走马观花,听起来浪漫得很。

嘿，不只浪漫呢，还有美食。

今天，去江津走马一带“陈记尖椒鸡”大吃。
听说这才是尖椒鸡的发源地。
土鸡，绝无情流感，新榨菜籽油，绿色环保，地里刚摘的新尖椒，绿得可爱，有清香。花椒等佐料自是不缺。
鸡丁斩得很小很方正，刀工看来非同小可，而这样斩法，才更入味。吃到嘴里，一个字：绝。二个字：鲜美。
清香无比，吃了又想，同行几人甚至把大把尖椒吃下，边吃边嘘气。
另有：农家腊猪脚炖老豌豆，正宗不去皮土鲫鱼，火爆肥肠。
自制的泡青菜和豆腐如。
哎呀，不说了，哪天再去吃。

回家时还拎了一桶农家新榨的菜油，回来炒菜那个香啊。