北京日食录(2005年11月)

上一篇 / 下一篇  2005-12-07 11:08:38 / 个人分类:吃喝玩乐

 

十一月

 

1日夜,河蟹2只,蟹黄结实、丰满。海蟹2只,人手一只。闻渝宋、渠哥、光华等人一起喝酒。给WMH、西娃等电话,高兴!贪杯,翌日气爽如常。  连日来一直喝红酒,耗资巨大!

 

4日夜,三只河蟹,一公二母。很多斤棒骨。两盒番茄。两瓶红酒。加衣物等近300

 

9日夜,河蟹三只、皮皮虾斤余、白蛤近一斤,加红酒等114

 

13日晚,宋强买来三只梭子(深夜回家蒸了,给他留了一只)、十块钱香螺(早吃的差不多了,给俺留了二十几个)。蟹太棒了,只只带黄,且异常饱满。

 

15日夜,上海城隍庙。大馄饨、酱鸭(冒着禽流感的危险)、酱猪手、燕啤。银24

 

16日凌晨,早醒。到处找酒,不得。忽然发现十几天前从超市买的四听罐啤,其中两听黑啤,大喜过望,乐极生悲。砍下老宋的半条鲅鱼,蒸了,比上次好多了。缺点还是不咸。不尽兴,又蒸了下半条。老宋早上一看,乐不滋滋地:“哟!整条鱼全吃完了?”想好好写一下宋氏咸鱼,起句“有那么一会功夫,我像猫一样呆呆地望着老宋的咸鲅鱼。流线型的,燕尾,像鲨鱼,非常英俊的鱼类。当然都是以后才渐渐想起的。猫吃鱼,不管味道、燕尾、像不像鲨鱼。脑子里只有鱼,其他都是空的。我也是,想到的只是个吃字,此外,完全都是空的。我毫不怀疑,那一刻,我就是猫。”

 

17日夜,买了“思念”牌猪肉白菜饺子,煮了半袋。挺好。

 

18日夜,编辑部聚餐。也跟着去了,青神食府(又叫狮子楼),菜不少,基本上没什么可说的。比上次差太多了!

 

19日夜,老宋买了生鱼片、炸了洋带鱼、做了虾肉韭菜卤子、炖了羊骨汤。找到某某忘带的芥末膏和芥末油,吃了半盒鱼片和几块带鱼。感冒,怕羶,骨头汤一点没动。把上次风干的河蟹腿和蛤蜊肉吃了。

 

20日下午,饿惨了,与老宋“村里人家”。铁板烧鱿鱼,两份韭菜盒子,一份疙瘩汤。银73,老宋估倒买了。

 

22日,深夜回家,老宋已经做好了菜,酱肉、炒鱿鱼等。很局促地介绍一下。老子矜持地尝了一下,哇操!棒!那酱肉不错!美味啊!难得美味!没想到!吃到牙疼!改天细说。

 

23日,公司吃面,咽喉炎,不敢动。写得很顺,也想犒劳一下自己。急匆匆去买了两只河蟹、一只海蟹、两瓶红酒,计99。路上碰见小林在买水果——也是特别喜欢海鲜的。当时想:要是张哥在,倒是可以喊成一路。回家把东西蒸了,吃了一小半。其中一只河蟹蟹黄大部是黑的,平生仅见,犹豫一下,还是吃了。老宋请刘辉去了。另一个老宋正领着一帮土匪在我家凶神恶煞地大吃大喝,还打电话来报菜名。说:“在我家,很普通嗄!”——在我家,那些菜还真是很普通。

 

24日夜,老宋又蒸了一块酱油肉,酱太重,有杂味,比上一次差了点。炒了韭菜冰鱿鱼,吃了一点。

 

25日夜,老宋烧了一挂肥肠,用粉皮作辅,还行。还煮了香螺,很多,没吃完。

 

27日夜,宋强烧了韭菜鱿鱼,鱿鱼肥厚,不错!


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村言村语 引用 删除 龙村   /   2007-01-16 23:04:50
小清好!
到处找你,看到回话!
引用 删除 清牛   /   2005-12-13 21:16:03

龙村大哥:你好!


我是原住在你对面的小罗,不知你还在不在重庆.


前几天和几个朋友在你房前吃串串,听说鸡肠子火锅两口子已经搬到白市驿去了,郁闷啊.

 

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我来说两句

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