1日夜,海蛎子,超级鲜美!真正海的味道,至少阔别三十年了。老弟说,洗刷了一下午!强哥生吃数只,下令:“把这个写进去!”另有剔骨肉、韭菜蛋饼等,都不错,可惜偏咸。强哥胃口奇好。到我对付完海蛎子拿起筷子时,肉和蛋差不多都已经见底了。 深夜接峰哥电话,说遇见小非了,约一干人等择日小聚。 菲可短信:身不由己,已经订了回程的机票。
2日午,没见菲可,枣哥特意解释。说知道,他确实有约在先。 夜。老弟短信:又买了八斤海蛎子。归,强哥已生吃数只,又蒸了一锅,说大连人都是清蒸,味道要好些。尝了一只,感觉太老,且不如焯的干净。煮了点,没吃多少。后听强哥说,都是人工养殖的。
3日夜,工作餐人数不够,也好久没在外面吃了,加上莫名其妙特别想吃烤鸭,便约上强哥和老弟去了旁边的品源阁。半套烤鸭、水煮鱼、烤羊棒骨、银鱼芙蓉蛋、凉拌山野菜、豆丝、素包子。燕京、小二锅。105。
4日,腰酸背痛,浑身无力,躺了一天一夜。夜,把前几天阴干的北极吓都吃了,鲜美异常!特别想吃生番茄和黄瓜,没有。 女同事燕子电话,问刊登黄哥图文的《中国美食地理》第二期所在的网页,看来尚未收到杂志。曾去报刊亭问过多次,也都还没有。
5日晨,老弟从城隍庙端回大、小馄饨。吃到了味精所特有的那种“鲜的错觉”。
6日夜,花甲,多砂。其他不值一提。
7日夜,强哥做的咸鲅鱼,绝了!一上口就刹不住了。
8日晨,一口气把剩下的咸鲅鱼吃完。不是上班时间紧,还想接着吃,也幸亏没有,不然肯定被胀坏了! 夜。剔骨肉,超级好吃!
9日夜,强哥、子健、老弟。城隍庙。熏鱼、辣鸭脖、五香鲫鱼、毛豆、茴香豆、蟹壳黄等。辣鸭脖不错。发现蟹壳黄其实就是遍寻无着的千层酥。好吃! 回家后,北极虾。
10日夜,老弟做的蒸咸鲅鱼,将就。
11日夜,毛蚶、花甲(多砂)、烧青鱼。
12日夜,同鑫楼。清蒸鲟鱼、蒜茸扇贝、酱肉茄子、清炒油麦菜。126。鲟鱼第一次吃,太淡。
13日夜,蛏子、花甲、白蛤少量,多砂。
15日夜,本想去新开的粥铺,人太多。转往村里人家。铁板鳜鱼、棒骨、村长招待饭、青椒牛肉丝等。强哥、海哥、老弟。130。
16日下午,峰子又把饭局推迟了。夜,大盆剔骨肉,超级好吃,百吃不厌!
18日夜,强哥、冉哥、老弟。孟记粥铺。熏肠、菜粥还可以。其他不行,多数极为难吃。150左右。单价还行,算总账却特贵!
19日午,强哥、老弟。品源阁。半套烤鸭等。60多。 夜,香螺、白蛤、海瓜子等。
20日夜,老弟卤的猪蹄,用料到位,肉香突出,好吃。韭菜蛋饼,也好吃。
21日夜,老弟做的白味羊棒肉,细腻、可口。炸带鱼,稍咸,却有味。花甲少量,多砂,却不失鲜美。
22日夜,超市,丰收干红,烧鸡、面包、凉菜、北极虾等即食品。119。
23日夜,炒竹笋、木耳菜、菜心拌海蜇丝等。轻微的食物中毒,因为吃了剩下的烧鸡——老弟竟然让它在外放了一天!好在只吃了一点点。与懒人共处,是世上最可怕的事情,上次就曾在海米炒什么菜里吃出了异物,当场吐了,却一直没说。 知邪娃儿和小存先后进京。