菜稀饭
上一篇 / 下一篇 2007-12-11 18:39:57 / 个人分类：吃喝玩乐
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评论( 6 )
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女儿一直念叨着要吃我的菜稀饭。
周日要做，赶上老婆过生，照规矩，吃面。
昨晚停气，只得作罢。
凌晨，跟几个老哥们儿聊完稿子，可怜女儿一早没啥吃的，立马下厨，细细地弄了一锅，慢慢熬着。后来睏得不行了，稀里糊涂熄火、上床。
早上尝了一口，太好吃了！
味觉告诉我：我把家常做到了极致。
原地未动，唏哩呼噜干掉一碗。一共四碗。
女儿一边吃一边不住喝彩。
问：要不要给你留一碗？
答：不！两碗！
老婆一向不吃早饭。特别固执。让她尝尝再说。尝了，吃了。
我上机去了。身后女儿突然大叫：妈妈不吃不吃，又添了一碗！她早上从来没吃过这么多东西！
双灶料理：
一．汤锅。米淘好后加水，入大量白菜丝、少许海米，小火慢煨；
二．炒锅。油热后转文火，将肉皮炸至起泡，加入肉块炸干，入葱花、姜末炝锅后倾入汤锅。
整个过程约需一小时。
2007/12/11
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幸福就是毛毛雨
发布于2007-12-11 19:44:30
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我觉得稀饭边边上的那碗肉好像还好吃点。
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龙村
发布于2007-12-11 20:16:27
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真是啥子都瞒不过你！
不过，那碗肉（红烧肚头）没做好，还真不好吃！
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最爱刘德华发布于2007-12-16 13:28:31
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我喜欢吃窝省叶 还有东安菜叶子稀饭
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龙村
发布于2007-12-18 08:16:26
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我不喜欢吃窝省叶
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最爱刘德华发布于2007-12-18 11:12:58
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汗,对了,海米是虾米东西，很好吃吗,贵不,煮稀饭的话，半同同米,配好多海米也
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龙村
发布于2007-12-21 07:02:39
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海米不是虾米东西，海米就是虾米。
