接着琢磨咸肉

上一篇 / 下一篇  2008-01-28 17:00:40 / 个人分类:吃喝玩乐

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咸肉成丁,可以拿来炒饭。
做法简单:
用葱油爆锅,若嫌荤,加些白菜叶混炒,出锅前,上面撒些香葱、炒蛋,就可以了。
若要细致些,自然可在配伍上用心。捡当令的说吧:青椒、莲藕、荸荠、黄瓜、蘑菇、香菇之类。

2008/1/28


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郑京鹏的个人空间 郑京鹏 发布于2008-01-28 17:10:10
呵呵,美食制作还挺讲究的。
佳人有约 陈佳人 发布于2008-01-28 17:42:48
咸肉是很咸,我喜欢和青蒜炒着吃,先把咸肉放在油锅里煸一下,放不容易发胖的木糖醇糖,再放青蒜炒几下就出国了,很香很好吃
村言村语 龙村 发布于2008-01-29 07:45:55
对,加蒜苗!那个傻子糖就算了
村言村语 龙村 发布于2008-01-29 09:22:51


调整大小 S5007825.JPG



新做的(肉是市场上买的,重盐冷风之中,料来不至于走味。可惜了以前的土猪肉,还是拿来烧卤的好)
村言村语 龙村 发布于2008-01-29 09:23:32


咸肉 香肠.JPG


村言村语 龙村 发布于2008-01-29 09:24:01


咸肉.JPG


村言村语 龙村 发布于2008-01-29 09:24:16


新咸肉.JPG


最爱刘德华发布于2008-02-01 01:16:15
还要放糖呀?????怕不好吃哟
村言村语 龙村 发布于2008-02-01 09:13:04
那是盐巴
我来说两句

(可选)

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