家常一味:丸子

上一篇 / 下一篇  2008-10-05 19:13:42 / 个人分类:吃喝玩乐

查看( 11 ) / 评论( 12 )
标签:家常自制琐记美食  分类:吃喝玩乐

传说中的肉泥或肉酱,千刀万刀剁出来的,绝对是个力气活儿
要领:运刀快、低、匀,免得肉末横飞
验收标准:不沾刀、不粘连、用刀周致,过干、偏稀都不行。再精细些,须挑去肉筋,但作为家常,似乎多余,何况一般喜欢带点筋络,多点嚼头

一味

二味(干货已经快没了)

三味
还是那话:点击放大,似可直接食用或饮用

再心酸一回。
女儿说:明天我要带点到学校去。
老伴说:我从没吃过这么好的丸子。对小女说:和你爸爸结婚这么多年了,这还是第一次吃到

TAG:

幸福就是毛毛雨的个人空间 幸福就是毛毛雨 发布于2008-10-06 13:07:15
铡瓤子的活做好了,丸子就成了九分
村言村语 龙村 发布于2008-10-06 15:42:36
对对,老夫编辑新浪博文时还特意这么说呢
幸福就是毛毛雨的个人空间 幸福就是毛毛雨 发布于2008-10-06 21:19:31
这叫英雄所见略见噻
村言村语 龙村 发布于2008-10-07 09:37:12
英雌也略同
幸福就是毛毛雨的个人空间 幸福就是毛毛雨 发布于2008-10-07 13:44:36
是的, 是的
最爱刘德华发布于2008-10-07 16:05:52
看不到看不到,不依叫不依叫
村言村语 龙村 发布于2008-10-07 19:39:17
咋会看不到呢?不过,这是复制粘贴过来的
最爱刘德华发布于2008-10-07 21:56:35
确实看不到哈,看到的是SIMA
佳人有约 陈佳人 发布于2008-10-07 22:00:26
的的确确看不到
村言村语 龙村 发布于2008-10-07 23:04:38
奇怪了,我每次都看到
最爱刘德华发布于2008-10-07 23:23:16
现在看的到老,不要从SINA转,SINA不支持外联

我们都看不到,只有你自己看的到,要不眼你自己都看不到
村言村语 龙村 发布于2008-10-08 08:01:38
遵命!以后不了
我来说两句

(可选)

关于作者