食禅杂录
上一篇 / 下一篇 2004-12-21 11:53:28 / 个人分类:胡言乱语
导入论坛 引用链接 收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理 举报
TAG:
-
引用
删除
龙村 / 2004-12-21 11:55:37
-
篇幅太长了,于是腰斩了。想到哪儿,写到哪儿,也没个定数。就先续着吧。
还是那话:有觉得顺眼的,只要是非商业的,拿去随便用。注明作者、出处就行了。
二十、口头禅
我喜欢我喜欢!
二十一、隐忧
忽然发现,百业之中,饮食行业集中了素质最低下的人。
相当一部分人,用时髦的话说,其财商大于智商、智商高于情商、情商高于德商,而德商,则低于一只家犬。
这里,相对而言。
这里,我只表达杞忧,陈述事实。没有丝毫谩骂的意思。
在中国,我们并没有自己的市场伦理。在餐饮界,我们更加没有。
在中国,几乎所有的馆子都不待客。不留客。就像小友夜伏所云:不讲操守。
第一次,你是爷;第二次,你是客;第三次,你是盗或贼……
最后,纷纷沦为移动的钱袋。
结果,得了小钱,没了朋友。
这,还是好的。
还有更厉害的。
有人凭本事吃饭,用体力、用心血、用智慧找钱。我佩服。我高兴。
有了钱,不乱方寸,最多或最终去祸害一下自己。我理解。我同情。
更多的人则因愚蠢而偏离了良知的中轴。
我已提前为他们举行了天葬。
朋友的店子又要开业了,
作为友情企划和所谓“资深”饕客,我反复提醒两位当家:
要交朋友,要多交朋友!
二十二、戾气
我们进去,我们坐下,我们吃饭,我们掏钱。
我们是他们的衣食父母。我们身份很高。
摆在我们面前的,却往往是一些污浊之物。
隐晦的盘算,不良的企图,嫌恶而阴毒的心肠,都装在华美的器皿里,假借一双双无辜之手,摆在我们的眼前,造成了对人伦、天理的轻贱与冒犯。一次,两次,很多次……
有一种人真是可怜:常年的积累,偌大的身家,处心积虑的谋划,都成为自缢的绞索。
——他们用自己的心,彻底蒸发了它们,让身边的一切都化为戾气。
他们真他妈厉害!
如果处事不当,我会收到无声或有形的警告,我须及时修正自己的坐标;
如果偏离了良知的中轴,你的生意名头再大,口岸再好,心机再深,都无济于事。
仅仅是有违常理,你顶多会被打入另册。
如果有悖人心,到头来,势必自毁无疑。
所以说,还是要讲点操守。
二十三、夜壶与胡子
你们好啊!
一个刚回来,一个又走了。
一个从东,一个往南。
走和来,都没关系。
还有西部和北方的两个。
一个姓宋,一个姓张。
在与不在,也不是问题。
可我快活的只想大声喊叫!
你们不知道,也没人能够理解:
找到方向的感觉是多么微妙与美好!
我和我的兄弟。我的东南西北!
2004-4-24
二十四、食话(之一、重庆篇)
整!
搞!
吃得,做得。
二十五、我吃故在。因吃而在
我们用吃来证明存在。自己的,万物的;短促的,永恒的。
我们因吃而在。
常吃者,常在。
不吃者,不在。
然而,也不绝对(看理解,也看悟性)。
唐望(《前往伊斯特兰德旅程》的主人公)说:“重要的不是要对自己做什么,而是不做什么。”
吃也一样。
吃的秘诀恰恰在于有所不吃。
这个不吃,说明自己还算个人;
那也不吃,证明自己还算个好人。
我吃故我在。
我不吃,故我还在。
二十六、环保
一个无奈的话题。
因为无奈,所以感觉是一个虚假的话题。
你吃掉或保护了一些益虫、益鸟、珍禽走兽,就环保或非环保了?
老龙浩叹:那不是绿色,那是灰色或黄色。
你抹掉了乡村,改造了河流,你移山倒海,你钻天入地,你科技了,经济了,文明了,顺便引爆了生态。你让食物产生化学反应,让茄子与西瓜结亲,让食物链日益纤细、苗条而破碎,让孩子在药和病中成长,让老人在孤寂和隔膜中离去,随后又保护了几只青蛙,几只飞龙,还有几只老虎和大熊猫……
你呀!
不说了。上班去了。
2004-4-27
二十七、我的孩子
——致菊儿
你需要成熟?
你喜欢成熟?
你渴望成熟?
但你没有。所以,你希望拥有一枚标签,好贴在脸上。
可我不能给你,哪怕仅仅是枚虚拟的标签。
看似举手之劳,在我,却力重千钧!
作为父辈,总是希望自己的孩子慢慢长大,
希望她安康、快乐、幸福。
为此,不惜把时间拉长,放慢。
不惜把世界缩小,简化。
所以,不忍心骗你,
让你盯着本来就不属于自己的东西,
怀疑、揣测、忧虑,饱受折磨。
我的孩子,要是你真的生气了。
那就生吧。
2004-4-29
二十八 缘
为此,我曾漫游人海,
许下一切愿。
我遵从冥冥中的启示,
从无中生有,在具象里抽象。
我仿佛是找到了。
一个偶然的机会,我才幡然醒悟:
所谓缘,只能到无限中寻找。
我找了。
我找到了。
2004-4-29
二十九 屠刀
——再致菊儿
你是知道的,
它就在那儿。
而且,你也在那儿。
拿起来,冲我来。
2004-4-29
三十 闭上眼睛看自己
闭上眼睛,才能看清自己。
闭上眼睛,直到看见——
一个十字,
一个靶心,
一个方位,
一段旅程,
一种生活,
一段人生。
然后,你就看见了一切。
有缘人,千万千万,
从百忙中停下来,歇上一会儿,
闭上眼睛。
闭上眼睛。
2004-5-2
